Für den Teig (Muerbeteig): Fuer den Belag:
250 g Mehl
750 g Magerquark
50g feinen Zucker
175 g feinen Zucker
125 g Butter
50 g Butter
1 Ei
3 Eier
1 Prise Salz
150 g saure Sahne
Paniermehl (a bisserl)
1 Beutel Vanillinzucker
125 g Rosinen
1 TL Mehl
1 Paeckchen Puddingpulver Vanille