| Zutaten: |
| Olivenoel (kaltgepresstes) | Moehren, frische, ca. 2-3 Stueck |
| Cornichons, ca. 6-8 Stueck | Knoblauch, ca. 1-2 |
| Zwiebeln, 1/2 mittelgroße | Oregano |
| Hackfleisch, ca. 500 g (Rind oder gem.) | Basilikum |
| geschaelte Tomaten, 1 gr. Dose | Salz, Pfeffer |
| Sellerie, ein Scheibchen | Paprikapulver, scharf |